Intervista di Anna Lanzani del Consolato d'Italia a Buenos Aires a Monica Alba

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Ad "Attualità Italiana" si è celebrata la nomina della Cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale UNESCO con l'intervista a Monica Alba, RTT di linguistica italiana presso l'Università degli studi di Urbino e precedentemente assegnista di ricerca del progetto PRIN AtLiTeG.