La squadra di AtLiTeG al XXXVI Convegno dell'Associazione Italiana per la Terminologia

La partecipazione del progetto si è articolata in tre contributi a due voci:

• Vicende linguistiche dei testi culinari antico-italiani, tra filologia e terminologia – Simone Pregnolato (Università Cattolica del Sacro Cuore) e Sergio Lubello (Università degli Studi di Salerno)
  
• Il progetto AtLiTeG: risultati raggiunti e prospettive future – Monica Alba (Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”) e Giovanni Urraci (Università degli Studi di Padova)
  
• Dare forma alla pasta: appunti su nomi e verbi dal corpus AtLiTeG – Emanuela Di Venuta e Valentina Iosco (Università per Stranieri di Siena)

La forte sinergia dimostrata dal gruppo di ricerca a Cremona ribadisce la vocazione di AtLiTeG nel combinare il rigore scientifico dell’analisi documentaria e linguistica con la valorizzazione della cultura gastronomica italiana, confermando il costante impegno nella ricerca terminologica di settore.