Presentazione del volume "I nomi del pane e della pasta" di Valentina Iosco presso la Libreria ItalyPost di Padova

L'autrice ha dialogato con Giovanni Urraci, ricercatore dell’Università di Padova.

L'evento ha fatto parte del ciclo di seminari di terza missione Gastroletteratura: seminari  sulla letteratura gastronomica dal Rinascimento a oggi,  promossi dal Dipartimento di Studi Linguistici e Letterari (DiSLL) dell'Università di Padova.