Dalla credenza alla cucina. Il lessico della gastronomia nella storia della lingua italiana

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L'incontro Dalla credenza alla cucina. Il lessico della gastronomia nella storia della lingua italiana si è svolto il 4 marzo 2022 presso la Sala Convegni della Fondazione Biblioteche a Firenze.

Ha aperto l'incontro l'intervento di Giovanna Frosini, coordinatrice nazionale del progetto Prin AtLiTeg, dal titolo Cucinare le parole, cucinare con le parole.